Des petits pains au lait très rapides

D'après sa recette, mais en version accélérée grâce à une levée de la pâte dans le four à 40°C ce qui permet de diviser par 2 les durées données. J'ai tout fait comme elle sauf la cuisson, où je mets dans le four à côté des petits pains une tasse remplie d'eau. et je ne les ai pas recouvert d'un mélange oeuf lait mais seulement avec un peu de lait.
Délicieux petits pains. Goûtés et appréciés immédiatement par des gourmands avec un carré de chocolat qui a légèrement fondu dans la mie encore chaude.  Que du bonheur.