22 octobre 2010

Incroyable Tatin.

Pourquoi incroyable d'abord la quantité de pommes, ensuite le mode cuisson : dans une cocotte Doufeu ou Staub ou équivalent et ensuite pour le goût  et enfin pour la rapidité de mise en œuvre. J'adooore et pas que moi.... J'ai eu le droit à des commentaires que l'on peut considérer comme élogieux : c'est mieux que les autres fois - elle est pas trop sucrée - les pommes sont bonnes. ARRÊTEZ LES COMPLIMENTS - STOP !!! Bon pour le démoulage, je ne suis pas top...  Recette vu dans Elle. J'ai divisé les quantités.Donc il... [Lire la suite]
Posté par cpatou à 22:29 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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