27 novembre 2010

Encore des macarons

cette fois avec sa recette. Très simple à mettre en oeuvre. J'ai ajouté mes petits trucs et le résultat est là. Mes petits trucs : Utiliser des blancs d'oeufs "vielllis" - les blancs d'oeufs se conservent très bien au frigo dans un bol. Mettre dans les blancs d'oeufs avant de les fouetter 2 gouttes de jus de citron et une pincée de sel.Je rajoute de la vanille et de l'arôme d'amandes amères. Pour les garnir toujours la même recette : des fruits rouges mélangés et des airelles saupoudrés de sucre glace dans une... [Lire la suite]
Posté par cpatou à 10:02 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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