Pour des apéros légers,

j'ai testé les pommes séchées ou encore lyophilisées sans deshydrateur ou autre matériel sophistiqué.  Ils ont aaaaadoré.

Il faut donc des pommes que l'on coupe avec une mandoline le plus fin possible.
Les étaler sur des des plaques fines recouvertes de feuilles siliconées ou de papier sulfurisé. Préchauffer le four chaleur tournante 150°C ( pour mon four ).Enfourner pour 1h. C'est tout.