12 mars 2011
Au cas où
Des petits gâteaux individuels impec tout comme j'aime, un peu sucré pas trop un peu acidulé pas trop juste comme il faut. La recette chez elle. Deux modifs : au lieu d'utiliser des airelles séchées j'ai utiisé des airelles fraiches. Enfin pour dire vrai, je les achète fraiches en période de Noel, je les congèle telles quelles et je les mets dans mes gâteaux encore congelées. C'est tout mais ce goût cidulé, j'adore. Seconde modif : le temps de cuisson je l'ai augmenté je pense de 10 min env. Ils sont aussi beaux que bons.
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