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Vite-fait

Maintenant, ils commencent à avoir l'habitude. Même si cela a l'air d'un dessert classique, ils goûtent, ils se regardent, ils ont l'air étonnés. Mais oui c'est quoi ce petit goût ? Donc un crumble aux pommes avec un petit plus. Éplucher et couper 4 pommes...

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16 mai 2010

Nouvelle version

Cette fois raisins et amandes. Toujours aussi bons. Les compliments ont plu. Recette à conserver.

Posté par cpatou à 23:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 mai 2010

Pain facile

Le pain sans pétrissage, sans MAP ( autre nom de la Machine à Pain pour les non-initiés ). Très jolis petits pains et, ce qui ne gâche rien, très bons.N'est-ce-pas qu'ils sont beaux !! Il faut voir sa recette. et peut-être utiliser mes petits trucs. Pour...

Posté par cpatou à 21:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 février 2010

Que faire quand on n'a pas de tête ?

et donc quand on n'a pas de pain à 20 h00 ? On en fabrique. Avec sa recette que j'ai un peu modifiée, c'est facile et cela prend un minimum de temps. Il n'y a pas de temps de levée. Ce n'est pas un pain que l'on conserve mais qui permet de dépanner. Préchauffer...

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Tags: cuisine

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23 février 2010

Gâteau en MAP

Voici d'après une recette de ... je ne sais plus, je cherche ... un gâteau-MAP au yaourt.( Ca y est c'est elle.) Mélanger dans la MAP :1 pot de yaourt, 3 pots de farine, 2 pots de sucre roux, 60 g de beurre, 1/2 sachet de levure chimique, 2 oeufs, un...

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Tags: cuisine, MAP

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22 février 2010

Comme celle de Paul

Une nouvelle recette de galette frangipane. Elle ressemble à celle de Paul. Faire griller à sec 125 g d'amandes en poudre dans une poêle. Remuer régulièrement. Quand les amandes commencent à sentir, retirer la poêle du feu. Faire refroidir. Mélanger dans...

Posté par cpatou à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 janvier 2010

Les oeufs au lait

Encore un super dessert, bon et simple à faire- que demander de plus ? Je n'ai pas eu le temps de faire une photo. Trop vite goûté, apprécié, goûté encore pour une petite vérification. Ah ben zut, c'est fini ! La recette vient de là. La voici un peu modifiée...

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17 janvier 2010

Dessert extra frais et facile et léger et bon marché ...

Hier, pour recevoir nos amis, j'ai testé une nouvelle recette de dessert. Extra, divinement extra. J'ai légèrement modifié cette recette que j'ai goûté pendant les fêtes de Noël, recette que j'avais adorée. Recette très fraiche et que l'on apprécie après...

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11 janvier 2010

Une entrée que l'on peut préparer à l'avance

Préparation du caramel :Dans une poêle, mettre 40 g de sucre roux et 15 cl de vinaigre balsamique. Faire chauffer la poêle à feu modéré jusqu'à ce que le mélange épaississe. Réserver. Préparation des tomates cerises :Dans une poêle, faire torréfier des...

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3 janvier 2010

Galette des rois à la frangipane

C'est bientôt l'épiphanie et donc par tradition ET par goût, nous avons testé avec un peu d'avance une recette de galette à la frangipane. Elle vient de mon Elle, mon journal fétiche : Voici donc la recette légèrement modifiée de la garniture :La frangipane...

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