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cuisine
12 juillet 2010

un dessert facile

un dessert facile
Joli n'est-ce-pas ce petit gratin aux fruits rouges ? Et en plus facile à faire au dernier moment quand on a du monde qui arrive à l'improviste ...La recette : Répartir 400 g de fruits rouges surgelés dans de petits plats individuels beurrés. Battre 2...
Posté par cpatou à 23:47 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cuisine,  rouge

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8 juillet 2010

Légumes rôtis à l'italienne

Légumes rôtis à l'italienne
C'est un plat que légumes que l'on peut déguster avec des viandes grillés au barbecue, ou de la charcuterie italienne : pancetta, coppa et jambon de Parme. La recette :Mettre dans un plat à four le plus grand possible ou même dans la lèche-frite tous...
Posté par cpatou à 19:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cuisine

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25 mai 2010

Le rouge

Le rouge
dans mon jardin Des pavots : Et toujours dans mon jardin, ..... un sac de plage à envoyer à ma belle-soeur avec la petite pochette mouchoirs postée précédemment. Tissu IK.A. Modèle tiré du dernier maison et travaux. Sac un peu grand peut-être. Je ne suis...
Posté par cpatou à 23:36 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cuisine,  couture,  jardin,  rouge

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23 mai 2010

Des petits pains au lait très rapides

Des petits pains au lait très rapides
D'après sa recette, mais en version accélérée grâce à une levée de la pâte dans le four à 40°C ce qui permet de diviser par 2 les durées données. J'ai tout fait comme elle sauf la cuisson, où je mets dans le four à côté des petits pains une tasse remplie...
Posté par cpatou à 23:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cuisine

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18 mai 2010

Vite-fait

Vite-fait
Maintenant, ils commencent à avoir l'habitude. Même si cela a l'air d'un dessert classique, ils goûtent, ils se regardent, ils ont l'air étonnés. Mais oui c'est quoi ce petit goût ? Donc un crumble aux pommes avec un petit plus. Éplucher et couper 4 pommes...
Posté par cpatou à 11:42 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cuisine

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16 mai 2010

Nouvelle version

Nouvelle version
Cette fois raisins et amandes. Toujours aussi bons. Les compliments ont plu. Recette à conserver.
Posté par cpatou à 23:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cuisine

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14 mai 2010

Pain facile

Pain facile
Le pain sans pétrissage, sans MAP ( autre nom de la Machine à Pain pour les non-initiés ). Très jolis petits pains et, ce qui ne gâche rien, très bons.N'est-ce-pas qu'ils sont beaux !! Il faut voir sa recette. et peut-être utiliser mes petits trucs. Pour...
Posté par cpatou à 21:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cuisine

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3 mai 2010

J'ai testé une recette du blog "Torchons et serviettes"

Extra, terrible, ... Viande fondante. "Je n'ai jamais mangé de l'agneau ainsi !!". Enfin que des compliments mais pas de photos. Pas eu le temps. Un peu long à préparer mais le résultat compensait amplement le temps passé. Je n'ai eu que des compliments...
Posté par cpatou à 14:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cuisine

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23 avril 2010

La recette du vrai tarama ou taramosalata

La recette du vrai tarama ou taramosalata
Le voici en photo : photographier du noir, ce n'est pas facile mais du blanc ce n'est pas terrible non plus. Finalement, j'ai réussi en faisant des photos en enlevant le flash qui se mettait automatiquement devant l'assiette blanche. C'est LA vraie recette...
Posté par cpatou à 18:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cuisine

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19 avril 2010

Ma recette des cannelés bordelais :

Ma recette des cannelés bordelais :
Les voici en photos. Ils sont vraiment extra beaux, extra bons et moi je suis modeste mais fière !!! Quand on m'invite, on me demande d'en faire puis d'en refaire. Je donne la recette à tous mais c'est assez long - une heure de cuisson environ plus le...
Posté par cpatou à 16:18 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cuisine

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